栄物産の作物へのこだわり

先人達が美栄と名付けた土地で有機と減農薬の栽培を行い。野菜の力を引き出す。

私たち、栄物産は、世界自然遺産「白神山地」の秋田県側の麓に
位置する北秋田市で農業を営んでおります。

澄んだ空気と清らかな水
そして、寒暖の差が大きい気候が作物達を力強く育ててくれます。
私たちは、この地の複数の農場で安心安全な野菜作りに
取り組んでおります。

不思議な力を持つ山菜「こごみ」、季節を彩る葉たち(妻物)、食用花、ハーブ、西洋野菜、サンマルツァーノトマト、乾燥野菜、野菜粉末、野菜加工食品などの分野に於いては地域いちばんの展開を行なっております。
国産のサンマルツァーノは大変付加価値を持った食材としてお役に立てるものと確信しております。加工食品は、ご要望に応じて様々なOEM製造にも対応しております。
お気軽にお問合せくだされば幸いでございます。

代表取締役 藤島佐久榮

ピックアップアイテム

西洋野菜

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明治以降に西洋から日本に移入された野菜の数々。温度管理が大変な寒冷地秋田で西洋野菜を栽培しています。当社の農場で野菜の旬に合わせた安心・安全な作付けをしています。

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野菜乾燥

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世界遺産の白神産地と森吉山に囲まれた自然豊かな当社農場で栽培した野菜、地元北秋田市産のりんご乾燥品です。季節の味わいや噛みごたえをそのままに美味しさをギュッと濃縮。素材本来の色合いと風味を活かした無添加、無着色仕上げの体に優しい自然食品です。

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こごみ

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山菜として食用される「こごみ」には驚異的な抗酸化能力が豊富。この抗酸化能力は四百種類以上もの食品群の中でひときわ優れていることが確認されています。当社では主力商品「こごみ」を健康食品や化粧品・サプリメントとして商品化しました。美肌高価やアンチエイジング効果、酸化防止、生活習慣病予防など毎日の健康と美容に「こごみ成分」の自然の驚異の力を実感してみてください。

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野菜

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季節に沿った野菜づくりが当農園の基本作付けです。有機肥料などを使用した減農薬栽培を実践。野菜本来の力強くしっかりとした味わいを大切に、私たちは土壌づくりからを第一に考えています。

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山菜

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雪国秋田は山菜の宝庫。春を告げる山野の恵みとして昔から親しまれてきました。自然の育みを大切に旬の内にお届けしたい・・・そんなこだわりから春の味覚、採れたて山菜を旬の時期にお届けしています。

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妻物

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小菊や大葉は刺身の鮮度保持に欠かせない殺菌作用があるなど食材のための妻物として広く利用されています。当社農園内に、専用に樹木栽培をしており新鮮な四季折々の彩りを お届けしています。

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乾燥粉末

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毎日の食事だけでは補えない体力維持や健康管理のための乾燥粉末商品シリーズ。笑顔と健康を第一に!この思いを企業理念に、当社では独自の微粉製粉技術で素材の持つ栄養価や食物繊維質などそのままパウダー製品として商品化に努めています。お料理やお菓子・パンをはじめ、麺やお飲物などあらゆるシーンでのご利用が可能な粉末製品と確信しています。

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レトルト食品

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自社の圃場で栽培した加工用トマト(サンマルツァーノ)をベースに、水を使わずトマトだけの水分で作っています。北秋田市産の美味しい野菜もたっぷり入っています。無添加で無着色、保存料は一切使用しておりません。手軽なレトルトタイプと、更にワンランクアップした瓶詰めのトマトソースです。

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皆様の食卓へ安心・安全をお届けします。

私は、子育て中の母として、家族に安心な食品を食べさせたいと、常々思っております。

子育て中の母として家族に安心な食品を食べさせたい。
おいしい野菜を、おいしくいただく。
子供たちに、野菜のおいしさを伝えたい。

と、いう思いで商品づくりを始めました。

幼い子供たちの健康を願って作った食べやすく、安心安全な無添加手作り野菜加工食品です。全てが手作りのため、大量には作れませんが、家事育児と併せて一生懸命取り組んでおります。多くの方々の喜ぶ顔が私たちの原動力です。

石田久美子

皆様の食卓へ安心・安全をお届けします♪KuMiKo

有機生野菜セット

OFFICIAL BLOG

栄物産

所在地/〒018-4203秋田県
北秋田市木戸石字才ノ神岱247

0186-78-4963 0186-78-5630

営業時間/9:00~17:00
定休日/日・祝日

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